insalata di tonno

Oggi mi hanno portato un tonnetto piccolo, freschissimo l'ho lavato sviscerato bollito l'ho condito con l'olio e limone . Che buono!!!!Fattelo anche voi. Non avevo mai visto un tonno cosi piccolo .Il tonno è tanto gustoso . Il tonno raggiunge i tre metri di lunghezza,ottima la sua carne sia fresca che conservata,indicata per umidi e arrosto,venduto quasi semre a trancia. Alimento sano e nutriente un pò grasso si digerisce in 3 - 4 ore. I mesi più indicati per l'acquisto sono marzo aprile maggio giugno ottobre. Piu' pesce sulla nostra tavola!!!